香甜玉米排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香甜玉米排骨汤的做法

• 1.排骨500g，甜玉米一根。全部洗净切块备用。

• 2.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

• 3.然后玉米块和排骨一起倒入高压锅中，加少许食醋，（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）放葱，姜片。

• 4.加入适量的白开水。

• 5.盖上高压锅盖子，调好时间30分钟（视高压锅的功能情况而定）。

• 6.煲好后去掉姜片、葱，加入适量的盐调味即可盛盘出锅。

• 7.成品图。