滋补乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

党参：健脾、补肺、益气
当归：补血、活血、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

滋补乌鸡汤的做法

• 1.配菜打理好

• 2.锅里放适量的水鸡肉，黄酒，生姜下锅沸煮一分钟左右出锅备用。

• 3.锅里放少许油

• 4.姜，蒜爆香

• 5.鸡肉下锅翻炒

• 6.放黄酒，香料，干红椒，胡椒翻炒均匀。

• 7.一次性加足够的水煮开。

• 8.取一砂锅将鸡肉放砂锅里，当归党参洗净也放里面，大火转中小火慢炖。

• 9.大约40分钟之后放配菜，板栗煮熟就好了。

• 10.放点盐，出锅装盘就好吃了。