油条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

油条的做法

• 1.先把发酵粉盐用温开水化开，盆中放入面粉，鸡蛋，牛奶揉成面团饧20左右。

• 2.表面抹点油，在揉光滑，反复饧3次后放在温暖的地方发酵。

• 3.发酵至2倍大。

• 4.取一块出来，压成0.5厘米厚，饧10分钟，即可切条炸

• 5.锅中加油烧热，放锅中炸至金黄出锅，即可。