薏米冬瓜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
薏米：健脾、利湿、除痹
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

薏米冬瓜排骨汤的做法

• 1.备好材料.

• 2.排骨用清水浸泡20分钟,去血水,洗净备用.

• 3.薏米事先浸泡20分钟.

• 4.排骨焯水.

• 5.把浸泡好的薏米和排骨放入高压锅.

• 6.加入七成清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.

• 7.冬瓜去皮,切块.

• 8.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

• 9.加入冬瓜,盖上锅盖,重新开大火,锅上汽后,转小火煲8分钟.

• 10.8分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡粉即可享用.

• 11.成品图.