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糖醋里脊的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:27:02 阅读：1181 来源：本站原创 作者：谢雅雯

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊肉适量	鸡蛋适量相克食物
地瓜粉适量	面粉适量
胡椒粉适量	料酒适量
生姜粉适量	盐适量
糖适量相克食物	生抽适量
香醋适量相克食物

糖醋里脊的做法

1.里脊肉切条，加料酒，胡椒粉，生姜粉，盐，生抽腌片刻，鸡蛋打匀，地瓜粉和面粉一比一拌匀
2.里脊肉条蘸粉
3.蘸蛋液
4.放入油锅炸
5.依次入锅炸
6.炸至金黄捞出
7.锅内留少许油，加料酒，胡椒粉，生抽，老抽，糖，开水少许煮开，加蒜末
8.倒入炸好的里脊肉翻炒均匀加香醋加少许水淀粉拌匀，洒香葱末
9.装盘，糖醋里脊做好了

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