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香辣鸡胗子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:37:05 阅读：6714 来源：本站原创 作者：郑希怡

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡胗子400克	黑木耳10克相克食物
葱一根相克食物	姜一小块相克食物
蒜三四瓣相克食物	红油豆瓣酱少许
干辣椒少许相克食物	盐少许
白糖少许相克食物	油适量

香辣鸡胗子的做法

1.鸡胗子切成0.5厘米厚度，用开水焯一下
2.把葱姜蒜切成末，干辣椒一根切成丁。黑木耳焯下，盛盘备用
3.锅里放油，把葱姜蒜末放进去，炒出香味儿，放入黑木耳，中火翻炒。把焯好的鸡胗子放到锅里，大火翻炒
4.把焯好的鸡胗子放到锅里，放入糖、盐、辣椒丁和红油豆瓣酱大火翻炒
5.两分钟后盛盘

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