金沙玉米的做法和食材用料及健康功效

食材用料

金沙玉米的做法

• 1.玉米放入锅中煮熟

• 2.水开后蒸上蛋黄

• 3.用叉子在玉米表面刮一下，油炸时防爆

• 4.用叉子从上往下推挖玉米粒

• 5.放入淀粉

• 6.混合，让玉米粒全部裹上淀粉

• 7.蛋黄用刀压扁

• 8.切碎

• 9.大火热油，试油温，放入玉米粒立即浮起即可

• 10.玉米粒过筛掉多余淀粉后，放入油锅

• 11.炸至表面微黄，浮出油面，即可捞出

• 12.热锅倒油

• 13.放入蛋黄碎

• 14.快速翻炒

• 15.蛋黄起泡后，倒入玉米粒

• 16.翻炒均匀即可出锅

• 17.一道美味的金沙玉米就做好了

• 18.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！