蜜汁烤翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

食材用料

蜜汁烤翅的做法

• 1.鸡翅洗净，准备好蜜汁烤肉料。

• 2.洗净的鸡翅，内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味。

• 3.依次切完以后，放入一个较大的碗中。

• 4.加入60克蜜汁烤肉料。

• 5.戴上一次性手套翻拌均匀，抓捏片刻，让鸡翅更好的入味，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天，中途最好拿出来翻拌一下。（这里如果鸡翅是刚洗好的，有很多水份，那就不要加水，直接加调料给鸡翅“按摩”入味。如果是洗过后控干了水份的，捏起来太干，就稍微加一点点水）

• 6.如果一次腌制的份量一顿吃不完，可以在腌制好以后装入保鲜袋里，放入冷冻室。要吃的时候提早拿到冷藏室解冻即可。

• 7.腌制好的鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里，刷上一层橄榄油。

• 8.放入预热好的烤箱，220度，上下火，30分钟左右。中途拿出来两到三次刷上腌制时剩余的汤汁。最后一次刷好的时候，可以撒上一些熟芝麻。（这里说一下，我的烤箱一直以来温度都偏低，所以这是依据自己家的烤箱而定，不可完全参照哈）