蔬菜汁单饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬菜汁单饼的做法

• 1.展示一下成品图

• 2.把小白菜洗净，只留白菜叶，撕碎准备打汁用

• 3.菜汁倒入和面盆里，打入一个鸡蛋

• 4.把鸡蛋搅拌散，加入面粉，加适量油，搅拌和匀

• 5.把面和成稍软点的面团，醒15分钟

• 6.醒15分钟后把面再次揉光滑，分成两段长条状再醒10分钟

• 7.醒好的面不要再揉，直接把长条的面搓长下挤子，我是用刀切的

• 8.然后撒面粉切口处在上下按扁

• 9.擀成薄饼

• 10.不是很圆，可以拿个碗这样做

• 11.看下一步

• 12.是不是这样就圆了啊

• 13.一次擀完所有的饼

• 14.电饼档或平底锅烧热，放饼

• 15.烙大约1分钟，鼓泡了就熟了，拿出来放包袱里唔着

• 16.卷菜，卷肉，都可以