拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

拌饭的做法

• 1.肉切丝，各种食材根据需要改刀；

• 2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜，适量添加花椒粉、生抽，盐；

• 3.起平底锅小火敲一个蛋在里面，怕粘可少量点一些油，全程小火煎至自己喜欢的程度；

• 4.炒好的菜倒在热米饭上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻点缀增香；

• 5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁；

• 6.拌匀即可食用；

• 7.阳光下，一碗简单的拌饭是如此可爱。