起司蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

起司蛋糕的做法

• 1.两种饼干碎混合均匀，黄油融化成液态，将液态黄油倒入饼干碎中混合均匀

• 2.把饼干碎黄油混合物铺在模具地部压匀，放入冰箱冷藏

• 3.将软化后的奶油奶酪加细砂糖打至顺滑无颗粒状态

• 4.分两次加入鸡蛋，每加一个打匀后再加一个

• 5.倒入柠檬汁拌匀后加入玉米淀粉，搅拌均匀

• 6.依次倒入牛奶，朗姆酒，香草精，搅拌均匀

• 7.烤盘放入烤箱中层的下面一层，加入热水，预热烤箱160度。将面糊放入之前铺好饼底的模具中，放入预热好的烤箱中烤60分钟

• 8.烤到蛋糕表面金黄色即可出炉

• 9.小祖宗也要参与，所以面糊在入烤箱前被挤上了巧克力酱。娃说这些巧克力酱蝌蚪文是写给我的信

• 10.自然冷却后进冷藏室过夜，这样脱模比较漂亮而且饼底更结实