木须肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

木须肉的做法

• 1.里脊肉切片加入少许料酒，鸡蛋清腌制

• 2.木耳提前浸泡发好，黄瓜，胡萝卜切片，葱姜蒜切末

• 3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒，水搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，加鸡蛋液炒熟成稍大的块盛出

• 4.里脊肉片入锅炒至变色盛出

• 5.锅中加入适量葱姜蒜末炒香加入黄瓜，胡萝卜，木耳翻炒断生。

• 6.加入炒好的鸡蛋和肉片，加入适量盐，生抽，蚝油，十三香调味炒匀即可