脱骨蜜汁鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

脱骨蜜汁鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净剔掉骨头

• 2.然后用刀背敲打拍松

• 3.正面用叉子叉些小洞

• 4.鸡腿，姜切片、奥尔良腌料备好

• 5.取一个大碗，放入生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、姜片拌匀备用

• 6.把鸡腿肉放进去抓匀后放入奥尔良腌料涂抹均匀在鸡腿肉前后

• 7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中间翻动一次

• 8.把腌制好的鸡腿放在烤网上，烤网放在铺有锡纸的烤盘上

• 9.放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟

• 10.然后取出在鸡腿肉前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，

• 11.成品图