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韩式冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 14:02:12 阅读：1767 来源：本站原创 作者：刘冠翔

食材用料

冷面200克	凉开水半碗
海鲜酱油适量	香醋适量相克食物
糖适量相克食物	盐适量
黄瓜丝适量	白梨丝适量
西红柿丝适量	肘子肉丝适量
熟鸡蛋半个	辣白菜适量

韩式冷面的做法

1.冷面清水中浸泡30分钟
2.准备食材黄瓜丝，西红柿丝，白梨丝，肘子肉丝，熟鸡蛋。，辣白菜。
3.锅中烧开水下入泡好的冷面煮1分钟，辣捞出过凉开水，沥干水分。（一定要过凉开水或冰水）
4.沥干水分装碗
5.取一碗放入半碗凉开水（最好冰箱冰镇的）加入海鲜酱油，香醋，糖调匀。
6.梨丝，西红柿丝摆放冷面上
7.放入肘子肉
8.放入黄瓜丝
9.辣白菜码放中间
10.鸡蛋放入辣白菜上
11.倒入调好的调汁即可
12.成品图

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