酸辣胭脂萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

酸辣胭脂萝卜的做法

• 1.红苋菜洗干净下锅煮水（水不用太多差不多够腌萝卜就行）

• 2.辅材备用

• 3.苋菜稍微煮久一点颜色会更漂亮，煮好苋菜拿笊篱捞干净，下姜，花椒，辣椒，八角，盐下锅煮两分钟扣上盖子放凉

• 4.白萝卜洗净去皮切片

• 5.切片

• 6.将白萝卜放入已经晾凉的调味苋菜汁里加白醋白糖

• 7.搅拌均匀装饭盒，放入冰箱冷藏两三个小时即可

• 8.冷藏两三个钟后拿出来直接摆盘，一层一层的铺出花瓣的轮廓来

• 9.成品，是不是很好看呢