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戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 10:05:16 阅读：1096 来源：本站原创 作者：武艺

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉75克	水40克
白糖80克相克食物	玉米淀粉15克
油50克	鸡蛋四个相克食物
泡打粉5克

戚风蛋糕的做法

1.把材料准备好
2.蛋黄蛋白分开，蛋黄加白糖搅拌均匀
3.加入过筛的面粉和泡打粉
4.用勺子搅拌均匀
5.鸡蛋清加白糖，泡打粉，用打蛋器打发至能提尖即可
6.把蛋白倒入蛋黄糊里混合
7.在倒回蛋白里面去
8.在搅拌均匀倒入模具内
9.烤箱160预热十分钟后，烤50分钟
10.香喷喷的戚风蛋糕出炉了
11.倒扣在烤盘上面待冷却
12.然后就可以脱模开吃了

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