香酥椒盐番茄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香酥椒盐番茄的做法

• 1.西红柿入过煮沸，去皮。

• 2.碗里打入鸡蛋，加入少许盐和白胡椒搅拌均匀。

• 3.再加入适量淀粉水，继续搅拌。蛋液起泡即可。

• 4.去了皮的西红柿切半。

• 5.依次裹上面粉。两面都裹均匀。

• 6.再裹上搅拌好的蛋液。

• 7.最后裹一层面包糠。

• 8.把所有西红柿裹好。

• 9.热锅冷油

• 10.油烧热放进西红柿用中火煎

• 11.正反面各煎一分钟就OK了。

• 12.出锅后，洒去少许椒盐。即可享用咯！！！