原味曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味曲奇的做法

• 1.食材准备，黄油放置软化（也可以隔热水让它快速融化）

• 2.黄油搅打至顺滑

• 3.加入白砂糖打发，打发好的状态是黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路

• 4.蛋液分三次加入打发，接着筛入面粉，这步我忘记拍了-_-
  充分搅匀，不要画圈，要用橡胶刮刀从底部往上捞起搅拌

• 5.裱花布袋装入菊花齿裱花嘴，再装入曲奇面糊

• 6.铺上油纸，挤出曲奇形状，用力挤出一个圈圈

• 7.烤箱预热180度，烤16分钟左右（具体时间根据自家烤箱调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）

• 8.装盒里可以送人哦，嘎嘣嘎嘣香脆～