鲍汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鲍汁豆腐的做法

• 1.准备食材

• 2.豆腐从中间切开

• 3.切快，不能切太薄了。要不煎的时候容易碎

• 4.鸡蛋搅拌好。豆腐放在鸡蛋碗里，两面都要用鸡蛋裹均匀。

• 5.锅里放油，油热四分热就可以。把豆腐放锅里煎炸。

• 6.煎炸至上深黄色就可以。

• 7.把鲍鱼汁酱油糖，盐少许。倒入锅里。大火烧开，加鸡精即可。

• 8.出锅的时候，撒点香葱即可。