清汤白菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

清汤白菜豆腐的做法

• 1.将小白菜洗净，豆腐，番茄半个，只是调一下味道。根据自己喜好而定，因为我个人不太喜欢蕃茄味?

• 2.待油烧热，先讲姜蒜放入锅中，再将切成片的瘦肉以及番茄片儿放入锅中翻炒。

• 3.倒入提前烧好的开水。放入豆腐，最好是用手掰的，比用刀切更入味哦！最后放入菜叶，焖一下。

• 4.然后起锅，撒上葱花，就好了。