米粿的做法和食材用料及健康功效

食材用料

米粿的做法

• 1.准备下食材！

• 2.把糯米粉放到有深度的盆里，我用的是电饭煲内胆！加入适量的糖，温水，用筷子搅拌均匀！

• 3.然后用手揉搓均匀，成光亮的面团！

• 4.把面团放案板上，加少许糯米粉，揉搓三五分钟，然后揉搓成长条！

• 5.用刀切成一个个小剂子！

• 6.用手揉搓成一个个扁形的饼状！喜欢白芝麻的，可以沾上白芝麻，准备下油锅！

• 7.锅里油温七八层热，可以先放一个去试试，看看油温如何，一般第一个下去都会有点黑！后面的全是金黄的！把所有小饼饼一个个的放入油锅！

• 8.小火慢慢的炸至金黄色，即可！

• 9.捞起晾凉！

• 10.摆盘！

• 11.成品图！