瘦肉炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

瘦肉炒豆干的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.把豆腐干切成条状，瘦肉、芹菜、胡萝卜都切成长条备用。

• 3.把肉放少量老抽搅拌一下。

• 4.锅洗干净后倒入少量油，把腌好的肉放进去炒几分钟。

• 5.肉快炒好了倒入胡萝卜条炒，然后再放芹菜。如果太干了了可加入少量开水。

• 6.翻炒均匀后，放少量盐和生抽。

• 7.一盘咸香可口的下饭菜就好了。