牛奶鸡蛋小布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶鸡蛋小布丁的做法

• 1.准备好所需材料，鸡蛋、牛奶、糖、小杯子、保鲜膜、过筛膜

• 2.在无水容器里将鸡蛋打散，然后加入适量白糖，打至起少量白色泡沫，用筷子需要打很久哦，可以采用电动打蛋器。

• 3.用过筛膜过滤蛋液，装入无水杯子中，盖上保鲜膜，并且在上面用牙签扎几个眼。

• 4.将杯子放入蒸锅，蒸15分钟，关火，再闷两三分钟。

• 5.拿出来放入喜欢的水果或者干果装饰。