内蒙烩菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

内蒙烩菜的做法

• 1.在小盆中准备洗好的半斤豆角

• 2.准备一颗土豆

• 3.准备一根玉米

• 4.将土豆削皮，并切成小块儿，玉米也切成一厘米左右的小段

• 5.豆角掰成小段

• 6.在锅中倒入五克食用油，待油温烧热，倒入切好的蒜末和葱花，炝过有香味后，倒入切好的玉米、土豆、豆角，加入一点酱油和20克盐，开始翻炒

• 7.大约翻炒五分钟，倒入500毫升纯净水，加入香叶和大料，上下翻动，盖盖后中火煮大概十分钟

• 8.十分钟后，香味儿十足的内蒙烩菜就出锅了，上桌准备开吃啦，小兔都饿了哈^_^