菠萝鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀

食材用料

菠萝鸡丁的做法

• 1.将鸡胸肉洗干净切丁。

• 2.加入料酒，生抽，黑胡椒和淀粉。

• 3.搅拌均匀腌制20分钟。

• 4.菠萝切丁。

• 5.红椒切块，生姜切丝。

• 6.取一个小碗调入番茄酱，生抽，白糖，盐和少许的清水搅拌均匀备用。

• 7.锅里倒入适量的油烧热。

• 8.倒入鸡丁翻炒均匀。

• 9.待鸡肉变色放入生姜和红椒炒一分钟。

• 10.倒入调料汁烧开。

• 11.最后倒入菠萝翻炒均匀即可出锅。

• 12.成品图。