香酥油焖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

香酥油焖鸡的做法

• 1.将鸡肉洗净、切块。

• 2.处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。

• 3.用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合，轻轻按摩一会。

• 4.将鸡肉腌制大约二十到三十分钟左右，帮助入味。

• 5.把葱切下葱白即可，洗净。生姜洗净切片。

• 6.腌制好的鸡肉中加入植物油，将鸡肉和植物油混合均匀。

• 7.电饭锅底部涂油，铺上葱白和生姜。

• 8.将鸡肉摆放到电饭锅中。

• 9.盖上电饭锅盖子，选择煮饭键即可。

• 10.待电饭锅自动跳到保温键，香酥嫩滑的油焖鸡就做好了。

• 11.成品。

• 12.成品。

• 13.成品。