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炸肉段的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 05:25:52 阅读：5479 来源：本站原创 作者：周洁

食材用料

熟牛肉500克	淀粉适量
盐适量	鸡精适量
白糖适量相克食物	蛋清一个
油适量

炸肉段的做法

1.将牛肉切片或一指粗细的肉条，加入一勺盐，多半勺糖，少许鸡精和一个蛋清
2.加水淀粉抓匀，静置15分钟
3.将油烧七成热，转中小火
4.逐片下入肉段，全部下锅后转大火炸至金黄色或微带焦黄
5.大功告成，开始造吧！

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