肉炒蒜香豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉炒蒜香豇豆的做法

• 1.准备好所有材料，肉我已经提前切好

• 2.把豇豆头切掉，也可以逐个掰掉浪费的少

• 3.把豇豆尾巴也切掉一点，老人说都能吃，不过我还是喜欢切掉点

• 4.尾巴和头儿去完，然后切成大小一样的段儿就行，不要太长

• 5.都切完了，拿水洗净

• 6.切好葱花，蒜末，和辣椒备用

• 7.锅里放少许油，放进葱花十三香暴香，然后放进肉翻炒

• 8.炒变色后放进生抽，翻炒均匀

• 9.豇豆放进锅里翻炒，炒到变软，也可以盖盖儿闷会儿，容易软

• 10.变软后，放入辣椒，蒜末，炒出蒜香味儿

• 11.最后放入味素，咸盐调味即可