肉丁鸡蛋汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

肉丁鸡蛋汤面的做法

• 1.青菜洗干净。

• 2.猪肉洗干净切丁。

• 3.烧开水，面条下锅煮熟。

• 4.捞出来装碗，加入适量面汤。

• 5.青菜下锅煮熟捞出。

• 6.鸡蛋煎好。

• 7.下油，肉丁下锅，炒至变色。

• 8.调入所有调味料，加入水煮开。

• 9.将鸡蛋跟青菜装进面条的碗里。

• 10.将煮好的酱汁直接倒在鸡蛋跟青菜上即可。