河豚干清炖排骨萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

河豚干清炖排骨萝卜的做法

• 1.先处理河豚干，泡水到1-2钟头软化后。剪掉身上所有的鳍.尾巴.肚子边没肉的白色肚皮，这样地方都不能吃，得去掉。

• 2.处理好后的豚干撕两片，锅里倒油，两边微煎下。

• 3.萝卜切块备用。

• 4.排骨烫过水后，倒人入一旁的萝卜跟河豚干.电饭锅按煲汤四十分钟。

• 5.下点盐，因为味道鲜美，就没下味精，出锅洒上香菜。