虫草鸡腿煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
虫草花：补虚、止咳、补肺
料酒：活血化瘀

食材用料

虫草鸡腿煲的做法

• 1.准备半个鸡腿剁块

• 2.虫草花泡发洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片

• 3.准备盐，料酒，鸡汁

• 4.鸡块放冷水锅中焯水捞出

• 5.在放入烧开水砂锅中加入料酒

• 6.在放入适量盐

• 7.下入泡开虫草花和葱姜蒜片

• 8.开锅改小火盖盖煲30分钟

• 9.最后下入豆苗菜

• 10.再次开锅点几滴鸡汁即可关火

• 11.摆放拍照，马上享用简单富有营养虫草鸡腿煲