西红柿炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿炒西葫芦的做法

• 1.所有食材洗净。

• 2.西葫芦顺中间切开，然后切片，西红柿切片，葱姜蒜切碎，香菜、香葱切末备用。

• 3.坐锅加油7成热后，下葱姜蒜爆香，加十三香。

• 4.下西葫芦翻炒至稍变软。

• 5.加入西红柿、大虾、盐翻炒均匀，待西红柿出汁后即关火。

• 6.出锅装盘洒上香葱、香菜末，美味待食！