黄金炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
西红柿：暖肝、健胃、消食积
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

黄金炒饭的做法

• 1.大米加水，电饭锅煮饭。

• 2.备好食材。南瓜洗净切小粒（无需去皮），西红柿切粒，虾米洗净，鸡蛋打散搅拌均匀。

• 3.热锅中加入少许油，放入虾米翻炒一分钟，倒入白芝麻小火同炒半分钟。装入碗内待用。

• 4.热锅加油加蒜蓉，爆炒南瓜至熟，加盐。装起，待用。

• 5.热油锅内加蒜、盐、糖炒熟西红柿，并在旁边炒熟鸡蛋，二者合拌一起。

• 6.把以上所有炒熟的材料合拌一起。

• 7.热锅内加少许油，倒进已煮熟的米饭，加盐翻炒至稍干。

• 8.把炒好的饭与其他材料混合一起，翻炒均匀。上盘，开吃。