清炖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炖鸡翅的做法

• 1.准备好所有的材料，将姜切丝，辣椒切片，蒜切末，胡萝卜切丝

• 2.鸡翅焯掉血水

• 3.另起一锅，锅中加少量的油放入蒜 姜 辣椒煸香后加入鸡翅 胡萝卜同时加入盐和糖翻炒均匀

• 4.然后加入味极鲜酱油翻炒均匀

• 5.加适量的水，大火烧开转中火煮15分钟左右

• 6.煮至鸡翅断生后加入鸡精即可出锅

• 7.成品图！