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凉拌五丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:33:10 阅读：1998 来源：本站原创 作者：高圆圆

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
西芹：活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

胡萝卜丁半根	木耳适量相克食物
熟花生米适量	虾仁适量相克食物
西芹适量相克食物	香油适量
味极鲜酱油适量	香辣酱(自制)适量
糖适量相克食物	盐适量
味精适量相克食物	香醋适量相克食物

凉拌五丁的做法

1.将胡罗卜切丁，用盐腌半小时
2.熟花生米去掉花生衣，西芹焯水切丁，木耳焯水切丁，虾仁焯水
3.把腌好的胡罗卜丁挤干水份，倒在上图碗里
4.加入味精、味极鲜酱油、自制香辣酱、糖、醋、香油
5.搅拌均匀后就是一盘清凉爽口的下饭菜了
6.再来一张成品图

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