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牛肉炖柿子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 07:25:36 阅读：6763 来源：本站原创 作者：张远

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

牛肉1斤相克食物	柿子4个相克食物
木耳少许相克食物	菜花少许相克食物
盐适量	十三香适量
海鲜酱油适量	蚝油适量
鸡粉适量	葱姜大料少许

牛肉炖柿子的做法

1.木耳用热水泡开洗净备用
2.把柿子用热水烫一下，去皮切块
3.把牛肉切块
4.用水煮一下去除血沫杂质，捞出装盘备用
5.往锅中加水放入牛肉，加盐十三香放入葱姜大料炖40分钟，牛肉熟透汤呈奶白色
6.再放入柿子木耳加蚝油酱油炖20分钟
7.把柿子炖好汤浓
8.放入菜花炖至熟透入味
9.出锅前放点鸡粉提鲜
10.炖好装碗上桌

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