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火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:02:57 阅读：7175 来源：本站原创 作者：丁叮

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉460克	火腿肠3根
黑胡椒沙拉适量	番茄酱适量相克食物
盐10克	酵母粉5克
鸡蛋1枚相克食物

火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法

1.高筋粉和酵母粉混合过筛，加温水，鸡蛋和面，要和的稍微软点，放温处发酵两倍大
2.面发酵好后，分为10等分，46克一份，揉成圆形，静止10分钟
3.静止好后的面团捏成椭圆形，中间压扁放入切好的火腿肠
4.在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱
5.在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱，放入烤箱二次发酵40分钟
6.二次发酵好后，180°预热烤15分钟即可

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