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糖醋脆皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 21:14:05 阅读：6844 来源：本站原创 作者：汤加丽

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐500克相克食物	番茄酱一大勺相克食物
盐一点	玉米淀粉适量
食用油适量	生抽一小勺
米醋两小勺相克食物	白砂糖一勺半相克食物
葱花少许

糖醋脆皮豆腐的做法

1.豆腐切成薄薄的长方形
2.把豆腐片均匀的沾上淀粉
3.平底锅到少许油，把裹了淀粉的豆腐放入中小火煎制
4.煎制两面金黄
5.出锅备用
6.取一小碗，放一大勺番茄酱，一勺半白糖，一点盐，一勺生抽，两勺米醋，半勺淀粉，三勺水，搅拌均匀成糖醋汁
7.炒锅到少许油烧热，把糖醋汁倒入炒制粘稠
8.再把煎好的豆腐放入
9.翻拌均匀
10.出锅装盘，洒葱花点缀

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