香菇汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇汤的做法

• 1.准备材料，

• 2.鸡蛋打碗里，

• 3.香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉，（香菇软了就行了，）

• 4.鸡蛋用筷子搅散，葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。

• 5.锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，

• 6.水又开了，倒碗里的鸡蛋进去，

• 7.各地方倒一点，

• 8.撒上葱花，

• 9.完成品