小猪豆沙包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

小猪豆沙包的做法

• 1.苋菜洗净，开水烫两分钟。

• 2.晾一下，用手攥出汁液。

• 3.面粉加酵母混合均匀，加适量苋菜汁揉成光滑面团。

• 4.面粉加酵母粉混合均匀，加适量清水揉成白面团。

• 5.醒发至2倍大。

• 6.醒发至2倍大。

• 7.揉匀排气。红面团分割相等小剂子。

• 8.按成圆饼。包入豆沙馅。

• 9.收口，捏紧。

• 10.取少许白面团，擀成薄片。

• 11.用剪刀剪出耳朵，鼻子。

• 12.耳朵鼻子粘少许水，按到合适位置。眼睛用黑芝麻。

• 13.用筷子粘面粉，戳出鼻孔。眼睛处也扎一下。

• 14.醒发10分钟左右，摆入蒸锅。

• 15.大火烧开，转中火15分钟。闷5分钟开盖。

• 16.可爱的小猪豆沙包就做好了。

• 17.可爱的小猪豆沙包就做好了。

• 18.可爱的小猪豆沙包就做好了。