自制山楂糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制山楂糕的做法

• 1.首先洗净山楂 再准备一盆清水

• 2.清水里放入少许盐 防止山楂氧化变黑

• 3.山楂横向切开

• 4.去果核和果蒂 处理好的就先放入盐水里浸泡

• 5.然后把山楂捞出和冰糖一同放入我老妈的宝锅 据说这锅和我同龄……

• 6.小火不断熬煮 煮到山楂软烂就可以了 大概十五分钟

• 7.放入料理机里打成泥

• 8.再放回锅里继续煮 一定要不断搅拌

• 9.这是十分钟的样子 稠度还不够 但是膀子已经很酸了 这个时候停止会被老妈骂死 so……

• 10.这是快半个小时的成果 感觉已经很厚重了 出锅！早知道用面包机了 （−＿−；）

• 11.然后放入模具里……好吧 暂且称它为模具 因为它还是我老妈的压箱底宝物 冰箱冷藏 具体几个小时没数 因为熬完已经晚上了 就放了一晚

• 12.看看这效果 嘿嘿 像人民币一样坚挺

• 13.切成自己想要的形状 可以条可以块 也可以用饼干模具刻出孩子喜欢的卡通动物
  BTW……是的 那么一大堆山楂就熬了这么一饭盒底儿 想多做的同学一定要准备超多的山楂 二斤起步 上不封顶 ヽ(｀◇´)/

• 14.如果不是怕麻烦 真的想经常做