杂煲三层肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

杂煲三层肉的做法

• 1.准备食材洗净，猪肉切块，香菇泡发切丝，豆腐皮切粗丝，蒜头拍碎，辣椒切段。

• 2.把切好的食材倒入高压锅内（除了辣椒不入锅），加入适量食盐、鸡粉、生抽、辣椒酱拌均匀加入适量水，盖好锅盖大火煲开转小火煲15分钟即可关火，等锅盖的气消后才开盖出锅。

• 3.辣椒爆香撒上面，下为成品图。