醋溜豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

醋溜豆芽的做法

• 1.从市场购买笨豆芽清洗干净。

• 2.准备少许韭菜洗净切段，五花肉切成薄片，准备葱姜蒜。

• 3.热锅凉油，先放入五花肉煸炒。

• 4.煸炒出香味呈白色。

• 5.放入葱姜蒜爆香。

• 6.放入豆芽菜翻炒，用白醋喷一下。

• 7.放入韭菜。

• 8.加入生抽，鸡精，花椒，精盐调味。

• 9.出锅装盘。

• 10.换个角度。

• 11.成品图。