清蒸螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

清蒸螃蟹的做法

• 1.主料：4个螃蟹

• 2.用小刷子逐个把螃蟹刷干净

• 3.一部分姜切薄片

• 4.把姜片铺在蒸屉上，把螃蟹放在姜片上面上锅蒸，开锅后蒸10分钟

• 5.剩下的姜切末、蒜切末

• 6.调汁：备用一个小蝶子，加入生抽和香醋和一点点芝麻油，再放入姜末蒜末

• 7.10分钟螃蟹蒸好了

• 8.码在盘子里

• 9.沾上调好的汁开吃吧，好鲜啊！