全蛋电饭锅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

全蛋电饭锅蛋糕的做法

• 1.
  准备材料【盘子无水无油】

• 2.加一汤匙糖，三滴食醋加入全蛋中，隔水打发【水温以不烫手为好】

• 3.打到全蛋泡沫发白为好

• 4.电饭锅刷油预热

• 5.分三次把粉筛入打发蛋糊中。上下翻拌。不能画圈，避免面起劲，消泡

• 6.翻拌均匀

• 7.倒入电饭锅，轻振两下，把大气泡振出

• 8.用湿布盖住电饭锅气筒，从复一次，闷15分钟。电饭锅就做好了

• 9.做好了的电饭锅蛋糕，打开锅的一刻拍的

• 10.成品电饭锅蛋糕