韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

韩式炒年糕的做法

• 1.水烧开后放入年糕条泡软

• 2.锅中倒入少许油，放入洋葱丝炒香

• 3.放入胡萝卜丝翻炒

• 4.手撕小块的卷心菜，放入翻炒

• 5.放入辣白菜翻炒

• 6.泡好的年糕条，和水一起倒入锅中

• 7.加入辣酱拌匀

• 8.加入大酱拌匀

• 9.放入白糖调味提鲜，一起拌匀

• 10.盖上锅盖焖煮片刻，期间翻炒一下，会粘锅，煮好后开盖大火收汁即可