腐乳猪蹄膀的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

腐乳猪蹄膀的做法

• 1.蹄膀洗净焯好。

• 2.准备好所有的调料。

• 3.把红腐乳搅拌碎。

• 4.蹄膀斩大块。

• 5.放入红腐乳与汁。

• 6.搅拌均匀。

• 7.自动炒锅里放油。

• 8.放下葱，姜，八角，桂皮，香叶。

• 9.放入蹄膀，加料酒。

• 10.加冰糖。

• 11.加酱油。

• 12.加1500毫升水。

• 13.盖锅盖，按“开关”键。

• 14.按“牛”功能启动键。

• 15.时间到，打开锅盖。

• 16.搅拌均匀。

• 17.青菜心洗净，焯好。

• 18.装盘即可。