五彩炸酱丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
西瓜皮：利水、清热、止渴

食材用料

五彩炸酱丁的做法

• 1.我自己种的小辣椒 摘了几个 取点辣味

• 2.各种材料切丁 土豆丁泡水去淀粉 我这毛豆香干是剩菜 所以是熟的
  西瓜皮削皮去瓤 切小丁 撒少许盐腌一下

• 3.油锅烧热 先煸洋葱蒜子辣椒丁 炒出香味

• 4.锅内下入土豆丁 西瓜皮

• 5.多放点油炸

• 6.下入火腿丁

• 7.下入腌萝卜丁

• 8.再加两大勺辣椒酱

• 9.最后加入毛豆丁混合炒拌均匀

• 10.成品出锅 超级下饭 我吃了两碗饭