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青蒜猪肉水煎包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:57:51 阅读：4405 来源：本站原创 作者：巩俐

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

青蒜适量	猪肉适量相克食物
面适量	黄酱适量
香油适量	油适量

青蒜猪肉水煎包的做法

1.提前和好面，发两倍大醒好了，就开始做馅。37肥瘦的猪肉绞馅。
2.青蒜切丁
3.把青蒜，干黄酱，香油，放入肉馅拌匀，包好包子。
4.把饼铛烧热，倒一点油，把包子放入饼铛摆好，用小碗装一碗水，放入一点面粉，一个鹌鹑蛋那么多就可以，搅拌均匀后倒入饼铛。盖好锅盖。大火烧开后，小火10分钟，然后开盖，看哪里还有没烧干的面糊水，就单独烧一下，水干后出锅。
5.也可以擀成面皮，涂抹上一层馅，做成肉龙。
6.蒸锅大火蒸18分钟，好吃极了?

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