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过油小龙虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:02:32 阅读：7610 来源：本站原创 作者：吴克群

食材用料

鲜活小龙虾500克	色拉油约500克
姜10克相克食物	香葱一棵相克食物
香油少许	醋20克相克食物
生抽10克	芝麻少许相克食物
盐适量	料酒20克

过油小龙虾的做法

1.准备小龙虾约500克
2.把虾头摘除掉.去虾线，然后拿小龙虾对准水龙头.用牙刷冲刷干净
3.洗净的小龙虾沥干水份装盆
4.加适量的盐和料酒腌制十五分钟
5.腌制过程中我们把料碗调出来，姜切丝放入料碗
6.加20克陈醋.10克生抽.少许香油.芝麻和葱花，料碗完成
7.锅内加约500克色拉油.大火烧至八成热
8.把腌制好的小龙虾.沥干水份倒入锅内大火炸三分钟
9.最后捞出虾子沥油装盘
10.成品菜

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